Depois de cumprido o sonho de viver na Escócia, Manuel Campinas, de 39 anos, fez investigação sobre plantas medicinais na Sibéria e mais tarde seguiu para a China no âmbito de um projecto de Doutoramento financiado pelo Conselho de Investigação Económica e Social do Reino Unido (ESRC). Actualmente, reside em Torres Vedras e trabalha como responsável pela prospecção e compras de uma empresa farmacêutica.